Tống Duy Tân là con phố ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội, nếu là giới "sành ăn" thì chắn chắn không thể bỏ qua, một con phố dài chừng 200 mét nhưng có rất nhiều món ăn gia truyền kể đến như cháo, mỳ gà Tần, cơm đảo gà rang, phở, ốc... Nếu có cơ hội tour du lịch Hà Nội thì bạn đừng quên ghé qua.
Nếu không có gì đặc sắc thì con phố này đã không được dựng nên thành Phố ẩm thực, ngay từ lối đi vào tôi đã thấy sự khác lạ,con đường được lát bằng gạch chứ không dải nhựa như hầu hết các con phố của Hà Nội, các cửa hàng ăn nằm san sát nhau, có những quán ăn được biết đến từ thời "bao cấp" như quán Phở Đường tàu, vẫn còn giữ được nét xưa cũ, nét truyền thống xưa kia của ẩm thực Hà thành, những hàng ăn gia truyền như Quán Cháo số 37, Mỳ Gà Tần,... tất cả đều được lưu giữ đến ngày nay trong con phố ẩm thực này.
Cùng điểm qua một số đặc sản của con Phố ẩm thực này nhé:
Quán Ốc Bà Câm - 10-12 Tống Duy Tân.
Quán Ốc bà Câm đơn giản chỉ là một gánh hàng rong thôi, không biển hiệu, không cầu kỳ, nhưng lúc nào cũng nhộm nhịp đông đúc, có đầy đủ các loại ốc, ngao từ nhỏ đến to..., thứ làm nên thương hiệu của bà đó chính là nước chấm ốc đó là sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị, chanh, ớt, xả...
Mỳ Quảng Gà- 24 Tống Duy Tân
Ngoài Mỳ Quảng gà ra thì Menu của quán cũng rất đa dạng như Bánh Mỳ Sốt vang, Bún Bò Huế giá cả cũng rất hợp lý chỉ dao động từ 30-45k. Không gian quán tuy nhỏ hơn các quán khác nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào.
Gà Tần Cây Si- 24 Tống Duy Tân
Cả một dãy phố có rất nhiều quán, tuy nhiên nơi đây là được nhiều người ghé nhất, quán mở khá lâu năm nhưng dường như hương vị của bát Gà hầm thuốc bắc vẫn còn được giữ nguyên, vị đắng của ngải, vị ngọt của gà và mùi thơm của thuốc Bắc công thêm chút tay nghề của người đầu bếp mà không chỉ khiến du khách trong nước mà ngay cả những khách nước ngoài cũng cảm thấy thích thú.
Cơm đảo gà rang - 7 Tống Duy Tân
Có vẻ như Cơm đảo gà rang là một món ăn đặc sản của con Phố Tống Duy Tân, nhà nào cũng treo biển, tuy nhiên người ta mách nhau nơi đây là quán có hương vị đặc biệt nhất.
Cháo Gia truyền 37- 1 Tống Duy Tân
Chỉ là một quán nhỏ, bình dân, có chừng năm bảy cái bàn nhựa vì vậy những lúc đông khách nhiều người không ngần ngại phải chờ đợi để được thưởng thức một bát cháo tim gan, cháo gà cho ấm dạ vào những ngày đông.
Phở Bò Đường Tàu- 3 Trần Phú
Đây chính là quán Phở Bò khá ấn tượng vì nó có từ thời "Bao cấp", mấy chục năm rồi nhưng hương vị vẫn không có gì thay đổi, đi từ xa đã ngửi thấy mùi thịt bò thơm phức, cũng không có gì làm lạ cả khi quán lúc nào cũng đông đúc từ sáng tới tối khuya.
Cafe Puka - 16 Tống Duy Tân
Chủ quán thiết kế quán theo lối cổ điển, màu sắc chủ đạo của quán là màu nâu và màu vàng, mặc dù không được đẹp lung linh nhưng vẫn thu hút được khách hàng, ngoài cafe ra quán còn phục vụ cả đồ ăn nhanh, gồm các món ăn kiểu Châu Âu, quán phục vụ 24/7.
Trên đây là một vài gợi ý của Vietuniqe tour dành cho du khách khi khám phá ẩm thực Phố Cổ Hà Nội.
